Câu số 11: $C_4H_8O_2$ có số đồng phân este là:
Câu số 12: Hợp chất $CH_3CH_2COOCH_3$ có tên là:
Câu số 13: Cho các tính chất sau: (1) tan dễ dàng trong nước lạnh; (2) thủy phân trong dung dịch axit đun nóng; (3) tác dụng với Iot tạo xanh tím. Tinh bột có các tính chất sau:
Câu số 14:
Cho các phát biểu sau:
1/ glucozo và fructozo đều tác dụng với $Cu(OH)_2$ tạo dung dịch xanh lam
2/ saccarozo và antozo thủy phân đều cho 2 phân tử mốnaccarit
3/ tinh bột và xenlulozo có CTPT dạng $(C_6H_{10}O_5)_n$ và là đồng phân của nhau
4/ chất béo còn được gọi là triglixerit
5/ gốc hidrocacbon của axit béo trong triglixerit có nguồn gốc từ thực vật là gốc không no
Số phát biểu đúng là:
Câu số 15: Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch $NaOH$ thu được $C_3H_5(OH)_3$ và:
Câu số 16: Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí $CO_2$. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là:
Câu số 17: Vinyl fomat có công thức phân tử là:
Câu số 18: Số nhóm –OH trong phân tử glucozo là:
Câu số 19: Cho các chất sau: etylamin; anilin; dimetylamin; trimetylamin. Số chất amin bậc 2 là
Câu số 20: Saccarozo không tham gia phản ứng: